Staða tæknifyrirtækja í sjávarútvegi

by | 16 ágú 2024

Staða tæknifyrirtækja í sjávarútvegi Nýlegar fréttir af gjaldþroti Skagans3X hafa beint sjónum að stöðu íslenskra tæknifyrirtækja, sem sinna sjávarútvegi og matvælagreinum um allan heim. En hver er staða íslenskra tæknifyrirtækja á þessu sviði? Er þörf á frekari...

Munum við eignast fleiri Marel?

by | 24 apr 2024

Munum við eignast fleiri Marel? Samkeppnishæfni íslenskra fyrirtækja í bláa hagkerfinu Mörg þeirra fyrirtækja, sem sprottið hafa upp í tengslum við sjávarútveginn, hafa náð umtalsverðri markaðshlutdeild á stærri markaðssvæðum og engin tæknigrein hérlendis hefur...

Hringrásarhagkerfið og sjávarútvegurinn

by | 19 apr 2024

— Höfundar Þór Sigfússon, Alexandra Leeper, Clara Jégousse   Þessi samantekt Sjávarklasans fjallar um mismunandi „úrgangs“strauma innan sjávarútvegs og þau tækifæri sem eru til að gera betur í þeim efnum.  Heildstæðar greiningar á úrgangi í sjávarútvegi á...

Zero waste in the seafood industry

by | 16 apr 2024

Zero waste in the seafood industry Can we turn 30 million metric tons of waste into an opportunity? By Thor Sigfusson, Alexandra Leeper and Clara Jégousse. The seafood industry has adapted to a great number of sustainable practices: from ethical fishing to novel...