by Guðjón Jónsson | nóv 23, 2023
Fiskifýla, betur þekkt hér á landi sem peningalykt, hefur reynst þröskuldur fyrir sölu á fiskipróteinum til manneldis. Í nýrri grein, sem birtist í vísindatímaritinu Applied and Environmental Microbiology, segir að með tiltekinni ensímvinnslu megi eyða þessari lykt. Í...
by Guðjón Jónsson | nóv 1, 2023
Sea food trade center Hugmyndin … um Seafood Trade Center – Iceland er að verða aðstaða fyrir helstu fyrirtæki sem tengjast sjávarútvegi. Hér getur bæði verið um að ræða íslensk og alþjóðleg fyrirtæki og stofnanir sem tengjast sjávarútvegi. Margt er áunnið með...
by Júlía Helgadóttir | ágú 30, 2023
by Júlía Helgadóttir | júl 18, 2023
by Júlía Helgadóttir | des 29, 2022