Blátt lífhagkerfi víða um Írland

Fyrir tveimur vikum fór framkvæmdastjóri okkar, Alexandra Leeper, í ferð um Írland til að kynna sér þróun bláa lífhagkerfisins þar. Í ferðinni heimsótti Alexandra Dublin, Cork, Galway, Limerick og Killybegs, þar sem hún fékk innsýn í vinnslu hvítfisks, lax og...